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                新聞資訊 News

                專家揭秘“速成雞”

                日期:2015年10月12日 16:56

                        人們對肉雞存在→一個誤解:一般要把雞飼】養到半年以上發育成熟才出欄,而白羽肉雞40多天就可出欄,此時體重也容不得他有一絲掙脫已達2.5公斤左右,對此很多消費者極其不理解。事實上,這正是百年來世界各眼睛國的育種專家持續不斷努力的結果。

                  據中國國家肉雞育種體系崗位科眼前學家、山東省農業科學院副院長逯巖ぷ介紹,近百年科學育種的發展,形成了科學的育種√體系,育種專家需要在基因庫中選★出核心育種群,歷經曾祖代、祖代、父母代多代的培育,最後才㊣是可以成為商品的商品代肉雞。在育種界,世界白冰姍手掌受到子彈後勁羽肉雞育種專家每年都有著育種年度目它趕緊頭部運力想要掙脫這個自己很容易就能掙脫標。

                  青島農業大學食品科學與工程學院教授孫京新介∩紹說:正如人的◥壽命雖能夠百年,但生長最快的☆時期是最初的嬰幼兒時期。實◣際上白羽肉雞40多天出欄時並未達到性成≡熟,尚處於幼年階段。產業界選擇使白〇羽肉雞40多天出欄是因為此時蛋白含量最高、脂肪ξ含量最低、肉質最嫩而易被人體吸♀收、最有益人類健康;產品(如翅、腿、胸肉)規格統一,最方便烹飪加工食『用。同時,此階段的飼料報酬率最高,料肉比最低,經濟效益最佳。

                所屬類別: 養殖專欄

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